KebonCinta.com - Sarapan bukan sekadar mengisi perut sebelum memulai aktivitas. Memilih menu yang tepat juga penting agar tubuh mendapatkan energi dan rasa kenyang dapat bertahan lebih lama hingga waktu makan berikutnya.
Salah satu caranya adalah mengombinasikan makanan yang mengandung protein dan serat. Protein membantu mengatur rasa lapar, sementara serat mendukung rasa kenyang sekaligus melengkapi kebutuhan nutrisi harian.
Kabar baiknya, menu sarapan bergizi tidak selalu membutuhkan bahan yang mahal atau proses memasak yang rumit. Ada sejumlah pilihan makanan sederhana yang bisa disiapkan di rumah.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut tujuh menu sarapan yang bisa kamu coba.
Telur menjadi salah satu pilihan sumber protein yang mudah ditemukan dan diolah. Kandungan proteinnya dapat membantu mengendalikan rasa lapar sehingga tubuh tidak mudah ingin makan kembali dalam waktu singkat.
Agar lebih lengkap, telur bisa disajikan bersama nasi secukupnya sebagai sumber karbohidrat untuk menunjang energi. Jika ingin pilihan yang mengandung serat, kamu juga bisa mengganti nasi dengan roti gandum utuh.
Kombinasi tersebut memberikan asupan protein, karbohidrat, dan serat dalam satu menu sarapan sederhana.
Ingin sarapan dengan menu yang lebih beragam? Telur orak-arik bisa dikombinasikan dengan sayuran dan sumber protein rendah lemak seperti ayam.
Cara membuatnya cukup mudah. Kocok dua butir telur, kemudian masak hingga matang. Tambahkan potongan ayam dan sayuran yang tersedia di rumah agar kandungan nutrisi dalam hidangan semakin beragam.
Sayuran menjadi sumber serat, sedangkan telur dan ayam menyumbang protein. Perpaduan ini cocok bagi kamu yang ingin menyiapkan sarapan praktis tanpa banyak bahan tambahan.
Tidak terlalu menyukai telur? Tahu bisa menjadi alternatif sumber protein untuk menu sarapan.
Kamu dapat menggunakan tahu sutra atau tahu lembut, kemudian menghancurkannya dan memasaknya bersama sayuran pilihan. Hasilnya menyerupai telur orak-arik, tetapi menggunakan bahan nabati.
Selain menjadi pilihan bagi mereka yang ingin mengurangi konsumsi telur, menu ini juga memberikan kombinasi protein dan serat dari sayuran.
Bagi yang ingin sarapan tanpa nasi, roti gandum utuh dengan alpukat dan telur bisa menjadi pilihan menarik.
Roti gandum utuh menyediakan karbohidrat dan serat, sedangkan telur menjadi sumber protein. Sementara itu, alpukat mengandung lemak tak jenuh, serat, serta sejumlah nutrisi seperti kalium dan folat.
Mengutip Healthline, kandungan nutrisi alpukat tersebut menjadikannya salah satu bahan makanan yang dapat melengkapi menu sarapan. Sajikan roti panggang bersama alpukat dan dua butir telur untuk mendapatkan kombinasi nutrisi yang lebih beragam.
Bubur ayam juga bisa menjadi pilihan sarapan yang mengenyangkan.
Berita paling banyak dibaca dalam 7 hari terakhir